Fondé par Samuel de Champlain en 1606, L’Ordre de bon temps est le premier club social d’Amérique où le vin, la camaraderie, le théâtre et la musique s’assemblent pour égayer les hivers froids. Le programme reprend des chansons françaises, inspirées par la mer, le nouveau monde, l’absence et l’espoir, ses airs qui ont forgé la chanson et la culture Canadienne-française d’aujourd’hui.